Serveur / Serveuse en restauration (H/F)

Description du poste

Missions principales :
Sous la responsabilité du responsable de salle, le/la serveur(se) assure l’accueil des clients et le bon déroulement du service.
– Accueillir les clients et les installer
– Présenter la carte et conseiller les clients dans leurs choix
– Prendre les commandes et les transmettre en cuisine et au bar
– Assurer le service des plats et des boissons
– Veiller au bon déroulement du repas et à la satisfaction des clients
– Répondre aux demandes et questions des clients avec professionnalisme
– Débarrasser et redresser les tables
– Assurer la mise en place et le nettoyage de la salle avant et après le service
– Participer au rangement et à l’entretien de l’espace de restauration
– Respecter les règles d’hygiène, de sécurité et les procédures de l’établissement
– Travailler en coordination avec la cuisine, le bar et l’ensemble de l’équipe

Profil recherché :
– Sens de l’accueil et du service client
– Bonne présentation et attitude professionnelle
– Dynamisme, réactivité et organisation
– Capacité à travailler en équipe
– Bonne résistance au stress et capacité à gérer les périodes de forte activité
– Ponctualité et fiabilité
– Bonne communication et aisance relationnelle
– Une première expérience en restauration est appréciée

Conditions de travail :
Travail en horaires de service, incluant les soirées, week-ends et jours fériés
Horaires variables selon l’activité du restaurant
Travail en horaires coupés