AUBERGE LES HOUBLONNIERES
Chef / Cheffe de cuisine (H/F)
Description du poste
Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe dynamique.
Responsabilités:
– Préparer et cuisiner des plats français authentiques en respectant les normes de qualité et les recettes établies
– Superviser et former l’équipe de cuisine pour garantir une excellente exécution des plats
– Gérer les commandes de produits alimentaires et maintenir un inventaire adéquat
– Assurer le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
– Collaborer avec le personnel du service pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle pour nos clients
Exigences:
– Expérience préalable en manipulation des aliments et en cuisine française
– Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique
– Leadership fort et compétences en supervision pour gérer une équipe
– Excellentes compétences en service à la clientèle
– Connaissance approfondie des techniques culinaires françaises
– Poste en coupure
– Congés : mardi, mercredi et 1/2 jour à convenir.
Lieu mal desservi par les transports en commun compte tenu des horaires.


