#SaisonHiver – Chef de cuisine (H/F)

Description du poste

*** Saison hiver 2026/2027 *** Poste nourri et logé seul
Contrat saisonnier de mi-novembre à fin avril. 2 jours de repos non consécutif

Pour un hôtel club 4 étoiles situé à Plagne 2000, nous recherchons un chef de cuisine (H/F) pour travailler en équipe avec l’économe, le cuisinier, le second et le commis.

Très bon expérience en cuisine et management (18 personnes).
Savoir gérer les coûts et les quantités.
Etre réactif.

Travail sur le goût, la présentation et l’élaboration des plats, gestion des commandes, relations avec les fournisseurs.
Mettre en avant les règles HACCP.