Commis de cuisine (H/F)

Description du poste

La MFR et le Village Vacances Les 4 Vents sont à la recherche d’un commis de cuisine.

Placé sous les ordres du Chef de cuisine et du Cuisinier/Second de cuisine, le Commis sera en charge de tous types de travaux : aider à la cuisine, réceptionner et ranger les provisions.

Les activités du poste seront :
– Mise en place du service
– Réalisation des préparations préliminaires et des mets simples
– Dresser des plats
– Appliquer des consignes émises par ses supérieurs hiérarchiques
– Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur
– Intégrer petit-à-petit les différentes techniques de production culinaire