Employé(e)polyvalent (e) restauration (H/F)

Description du poste

Dans le cadre du renforcement de son équipe, la crêperie située au Lamentin, recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) en restauration à temps complet.

Nous recherchons une personne sérieuse, dynamique et fiable, souhaitant s’investir dans une collaboration durable.
Vous intégrerez une petite équipe et serez progressivement formé(e) à l’ensemble de nos méthodes de travail.

Vos principales missions
– Participer à la mise en place avant le service ;
– Préparer et réaliser les commandes ;
– Participer à la préparation et à la cuisson des crêpes ;
– Accueillir et servir les clients ;
– Préparer les commandes sur place et à emporter ;
– Participer à l’encaissement selon les besoins ;
– Veiller au réassort des produits pendant le service ;
– Appliquer rigoureusement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire ;
– Nettoyer et entretenir le matériel et les différents espaces de travail ;
– Participer aux opérations de fermeture de l’établissement ;
– Travailler en équipe et participer au bon déroulement du service.

Nous recherchons avant tout une personne :
– fiable et ponctuelle ;
– dynamique, réactive et organisée ;
– capable de travailler efficacement pendant les périodes de forte activité ;
– polyvalente et ayant un bon esprit d’équipe ;
– particulièrement attentive à l’hygiène et à la propreté ;
– disponible en soirée et le week-end ;
– souhaitant s’investir durablement dans son emploi.

Une expérience préalable en restauration est appréciée mais n’est pas indispensable.

Une expérience en crêperie et/ou la maîtrise du tournage des crêpes constituera un véritable atout pour votre candidature.

Vous ne savez pas encore tourner les crêpes ? Ce n’est pas un frein : une formation à nos méthodes et au tournage des crêpes pourra être assurée en interne.

Conditions de travail
– 35 heures par semaine
– Travail principalement en fin d’après-midi et en soirée
– Travail en semaine et le week-end selon planning
– Planning organisé en fonction des jours d’ouverture de l’établissement
– Formation interne aux méthodes et procédures de l’entreprise
– Perspective de collaboration durable

Candidature:
Merci de transmettre votre CV accompagné de quelques lignes précisant :
– votre situation professionnelle actuelle ;
– vos disponibilités ;
– votre éventuelle expérience en restauration ou en crêperie ;
– si vous maîtrisez déjà le tournage des crêpes ;
– et vos motivations pour rejoindre notre équipe.

Au-delà de l’expérience, nous accordons une importance particulière à la fiabilité, au savoir être, à la motivation et à l’envie de s’inscrire durablement au sein de l’équipe.