Commis(e) de cuisine (H/F)

Description du poste

Nous recherchons un(e) **Commis(e) de Cuisine** motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Sous la supervision du chef de cuisine, vous participerez à la préparation des plats et au bon déroulement du service, tout en respectant les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

**Vos missions**
– Préparer les ingrédients : éplucher, découper les légumes, préparer viandes et poissons.
– Réaliser des préparations de base (sauces, fonds, assaisonnements).
– Participer à l’assemblage et au dressage des plats.
– Maintenir la propreté du poste de travail et des équipements.
– Appliquer strictement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
– Aider à la gestion des stocks et à la réception des marchandises.

**Profil recherché**
– Première expérience en cuisine appréciée (débutants acceptés avec motivation).
– Capacité à travailler en équipe et sous pression.
– Sens de l’organisation et rapidité d’exécution.
– Respect des consignes et des normes d’hygiène.
– Passion pour la cuisine et envie d’apprendre.