Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F)

Description du poste

Le restaurant Amore situé en centre ville de La Rochelle recherche un Pizzaiolo H/F talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre son équipe.
Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des pizzas, tout en assurant la qualité et la présentation des plats.

Responsabilités :
– Préparer la pâte et les garnitures selon nos recettes.
– Cuire les pizzas dans un four à bois.
– Assurer la propreté et l’organisation de la cuisine.
– Collaborer avec l’équipe pour garantir un service rapide et efficace.
– Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Profil recherché :
– Expérience préalable en tant que pizzaiolo ou dans un poste similaire,
– Connaissance en cuisine asiatique,
– Connaissance des techniques de cuisson et des ingrédients,
– Capacité à travailler sous pression et en équipe,
– Passion pour la cuisine italienne et le service client.