LA BRIOCHE DOREE
Employé polyvalent de restauration – SECTEUR SUD (H/F)
Description du poste
Brioche Dorée, enseigne de restauration rapide à la Française.
Notre enseigne compte 18 établissement répartis aux 4 coins de l’Ile.
Vos missions, sous l’autorité du Responsable du Point de Vente, seront :
*RELATION CLIENTS*
– Accueillir le client
-Identifier les besoins et conseiller le client sur les produits et services
-Réaliser la vente de produits complémentaires
-Assurer l’approvisionnement des vitrines et des armoires à boissons
-Participer aux diverses animations commerciales
*HYGIÈNE QUALITÉ SÉCURITÉ*
-Respecter les règles d’hygiène et de sécurité
-Contrôler l’état et la conservation des produits périssables
-Effectuer l’entretien du magasin, du plan de travail, des parties communes et du matériel
-Porter la tenue fournie par le Responsable et veiller au bon entretien de celle-ci
*GESTION DE LA CAISSE*
-Effectuer les opérations d’encaissement
-Vérifier les fonds de caisse et vérifier avant et après la prise de poste
Compétences clés :
– Accueillir une clientèle
– Techniques de vente
– Entretenir un espace de vente
– Entretenir un poste de travail
– Nettoyer du matériel ou un équipement
– Proposer un service, produit adapté à la demande client
– Règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
Qualités professionnelles :
– Sens de la communication
– Autonomie
– Réactivité
Le poste est à pourvoir rapidement.



