Commis / Commise de cuisine (H/F)

Description du poste

Nouvelle Brasserie Mabon, plats fait maison, formule du jour, planches à partager venez rejoindre une équipe dynamique .

Nous recherchons une ou un commis de cuisine pour renforcer notre équipe.

– Participer aux préparations préliminaires (épluchage, découpe, garnitures)

– Assister le chef de partie dans la réalisation des plats

– Assurer le rangement, le nettoyage et l’entretien du poste de travail

Hygiène & sécurité:

Respecte et applique le plan de maîtrise sanitaire, les règles et bonnes pratiques d’hygiène à tout moment
Porte une tenue conforme aux normes d’hygiène et de sécurité.
Veille et participe à la propreté et à l’entretien des locaux et du matériel
Nettoie, désinfecte et range son poste avant, pendant et après le service