Equipier polyvalent en alternance (H/F)

Description du poste

Tu souhaites relever de nouveaux défis ? Alors rejoins Bokit’ry et le CFA ALLIANCE CONSEIL pour participer au développement d’une des premières enseignes guadeloupéenne de restauration rapide caribéenne.

Viens voir par ici, on a une alternance pour toi et plein de possibilités d’évolutions !

Tes missions :

RECEVOIR ET SUIVRE LES COMMANDES

– Respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
– Participer à la gestion des livraisons et l’organisation des stocks
– Accueillir la clientèle
– Prise de commande, encaissement
– Préparation des commandes en cuisine
– Assemblage des commandes sur les plateaux, dans les sacs à emporter

MISE EN VALEUR DE L’OFFRE COMMERCIALE

– Assurer l’approvisionnement et l’organisation en vue des rushs
– Participer à la mise à jour et mise en place de la signalétique (affichage sécurité, publicité…)
– Assurer le respect des procédures mises en place (promotions, actions commerciales ponctuelles…)

CONSEILLER ET ACCOMPAGNER LE CLIENT

– Préparer l’ouverture du restaurant pour accueillir le client
– Orienter le client selon le canal de vente (drive, salle, vente à emporter, Click & Collect )
– Recevoir les réclamations clients

HYGIÈNE

– Plonge
– Nettoyer les cuisines, la salle de restauration et les toilettes
– Entretien du restaurant (table, sol, poubelles à vider…)
– Veiller à l’entretien du matériel de cuisine

Ceci est une liste non exhaustive des tâches que vous pourrez réaliser.

Notre candidat(e) idéal(e) :

– Aime travailler en équipe tout en respectant les consignes de sécurité et d’hygiène,
– S’adapte aux différentes activités avec bonne humeur et réactivité,
– Est doté(e) d’un sens commercial et d’un relationnel très développés,
– Est polyvalent(e) afin de pouvoir assurer les différents postes en cuisine, au comptoir, au drive ou en salle.