Chef / Cheffe de cuisine (H/F)

Description du poste

Maison Castagné : LE PETIT MOULIN – restaurant bistronomique et LA TABLE DU MOULIN – restaurant traditionnel recherchent Chef (fe) de cuisine.
Nos établissements ont une « Assiette » au Guide Michelin. Nous sommes cités dans les Guide Gault et Millau et Le Fooding.

Vous effectuerez la préparation des plats, vous participerez a élaborer la carte, les menus. Prise d’initiatives et autonomie souhaitée.

Profil :
Vous êtes dynamique, souriant(e) et impliqué(e),
Vous êtes créatif, rigoureux et vous avez le sens du détail.
Vous êtes persévérant(e) et organisé(é),
Vous êtes attaché(e) à respecter les règles de sécurité alimentaire

Les avantages de travailler dans notre groupe:
– Équipe dynamique.
– 2 jours de repos consécutifs
– Heures supplémentaires comptabilisées et rémunérées et / ou rattrapées en récupération.

Service en coupure / Poste possiblement logé
Poste à pourvoir dès septembre 2026