Responsable Service Petits-déjeuners et Service du midi (H/F)

Description du poste

Situé à 1h45mn de Paris et à 45mn de d’Orléans, dans la commune de Salbris, l’Hôtel Le Parc, un hôtel 3* de 23 chambres, et d’un parc. L’établissement disposant également de son Restaurant « Mamicha », nous recrutons un/une Responsable petits-déjeuners et service du midi.
Ce poste clé contribue à offrir un service de petit déjeuner de qualité aux clients, reflétant nos valeurs d’hospitalité et d’excellence.

Vous aurez en charge le matin:
– Accueillir les clients avec le sourire et assurer un service de qualité.
– Mettre en place le buffet et la salle de petit-déjeuner.
– Assurer le service et le réassort du buffet.
– Débarrasser, nettoyer et remettre en état la salle après le service.
– Veiller au confort et à la satisfaction de la clientèle.

Vous aurez en charge le midi:
– Accueillir et accompagner les clients tout au long du service
– Présenter la carte et conseiller les clients
– Assurer la prise de commande et le service en salle
– Veiller à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle
– Participer à la mise en place et au rangement de la salle

Possibilité de logement.