Chef de partie commis de cuisine (H/F)

Description du poste

**Commis de cuisine / Chef de partie (H/F) – CDI 39h**
**Hôtel Restaurant Le Repère – Vizille (38)**

À 30 minutes de Grenoble, Le Repère est un hôtel-restaurant qui allie restauration, hébergement et événementiel (séminaires, mariages, réceptions). Nous renforçons notre brigade et recherchons un(e) commis de cuisine ou chef de partie, selon votre expérience.

**Vos missions**
– Participer à la mise en place et à la production des services (restaurant, événements privés)
– Selon votre niveau : exécuter les préparations sous supervision, ou prendre en charge un poste en autonomie et encadrer un commis
– Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
– Contribuer à la qualité et à la régularité des plats en toute saison d’activité

**Profil recherché**
– Formation en cuisine (CAP/BEP minimum) ou expérience équivalente
– Rigueur, sens de l’organisation et esprit d’équipe
– Débutant motivé accepté / expérience appréciée pour un poste de chef de partie
– Capacité à s’adapter à une activité variée (restaurant, hôtel, événements)

**Conditions**
– Contrat : CDI, 39h/semaine
– Rémunération : à partir de 1 800€ net (avantage en nature nourriture inclus), selon profil et expérience
– Repos hebdomadaire : dimanche soir et lundi
– Poste basé à Vizille (38220)

**Pour postuler**
Envoyez CV et lettre de motivation à [email protected] ou contactez-nous directement.