Commis de cuisine_froid grillades/salades (H/F)

Description du poste

commis de cuisine8froid grillades /salades
Bar Restaurant T’CHIZ – Metz
Dans le cadre du renforcement de notre équipe, nous recherchons un(e) Second(e) de cuisine confirmé(e) pour rejoindre notre brigade.
Vos missions
– Assurer la mise en place et l’envoi au poste chaud.
– Maîtriser la cuisson des viandes et des différentes préparations.
– Participer à la préparation et à l’organisation du service.
– Garantir la qualité, la régularité et la présentation des plats.
– Respecter les fiches techniques, les règles d’hygiène et les procédures HACCP.
– Être capable de travailler efficacement pendant les services à forte activité.
– Seconder le Chef de Cuisine et prendre le relais lorsque nécessaire.
Profil recherché
Nous recherchons une personne sérieuse, dynamique, organisée et autonome, avec une expérience en cuisine traditionnelle et/ou brasserie.
Une bonne maîtrise du chaud, des cuissons de viandes et de la grillade est indispensable.
Expérience : 2 ans minimum souhaités.
Poste : CDI – temps plein
Lieu : Metz
Rémunération : selon expérience.
Vous aimez le travail en équipe, le rythme du service et le travail bien fait ? Rejoignez notre équipe !