BRASSERIE ARMORICAINE
Commis/commise de cuisine (H/F)
Description du poste
Au sein d’un restaurant traditionnel, nous recherchons pour la saison prochaine, un(e) commis(e) de cuisine en CDD à saisir dès que possible, jusqu’au 1er novembre. D’autres contrats pourront être proposés à votre convenance.
Vos missions seront :
-Assister le cuisinier dans la préparation des plats
-Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes
-Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine
-Participer à la réception et au stockage des marchandises
-Appliquer les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
Les jours travaillés sont le mercredi midi, jeudi, vendredi, samedi et dimanche midi. Lundi et mardi en repos. Travail en coupure.



