Commis de cuisine – Plongeur (H/F)

Description du poste

Nous recherchons un(e) commis de cuisine débutant ou avec peu d’expérience, disposé à soutenir ses collègues en assurant le service de plonge. Idéalement passionné(e) par le monde de la restauration avec l’envie « d’avancer », pour rejoindre notre équipe culinaire et apprendre toutes les techniques de cuisine à leurs côtés.

Ce poste requiert patience, goût de l’entraide et du partage.
Responsabilités
– Participer à toutes les préparations froides, découpe des légumes sous la Direction du Chef de cuisine
– Assurer la plonge
– Assister le responsable de la pâtisserie au poste des desserts
– Participer à l’élaboration des pièces sucrées et salées sur la partie Traiteur
– Connaissance en cuisine (chaud et/ou froid) appréciée
– Respecter les normes de sécurité et d’hygiène alimentaire (HACCP)
– Collaborer avec l’équipe en salle pour assurer un service fluide et efficace durant les heures d’affluence
– Veiller à la propreté de la cuisine (équipements, frigos, sol etc.)

Profil recherché
– Expérience dans des postes similaires appréciée
– Gourmand, très dynamique, souriant et généreux
– Goût du travail en équipe et du challenge
– Capacité à travailler sous pression en maintenant un haut niveau de qualité et de bonne humeur !
– Humour et sens de la dérision indispensables

Horaires :
– Disponible le week-end
– Heures supplémentaires
– Période de travail de 8 Heures
– Travail en journée
– Travail en soirée

Ce poste n’est pas hébergé. Il est à pourvoir immédiatement, le contrat durera jusqu’à fin septembre et/ou fin octobre.