Manager de salle en restaurant (H/F)

Description du poste

En tant que manger de salle vous orchestrez l’accueil et le service en salle, garantissant une expérience culinaire remarquable.

Vos fonctions :
– Accueillir et conseiller les clients dès leur arrivée dans l’établissement
– Coordonner et superviser le travail de l’équipe de salle, gestion des plannings (équipe de 5 personnes personnes en salle).
– Assurer la gestion des réservations et l’organisation des tables
– Veiller à la qualité du service et à la satisfaction des clients
– Gérer les commandes spéciales et les demandes particulières des clients
– Gérer les commandes fournisseurs