Chef de partie cuisine (H/F)

Description du poste

Nous recherchons un(e) Chef de partie cuisine motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe.
Vous serez en charge de la préparation et de l’envoi des plats dans le respect des fiches techniques, des règles d’hygiène et des standards de qualité de l’établissement.

Missions :

* Préparer et cuisiner les plats de votre poste
* Assurer la mise en place avant le service
* Veiller à la qualité et à la présentation des assiettes
* Gérer les stocks et signaler les besoins en approvisionnement
* Respecter les normes HACCP et les règles d’hygiène
* Travailler en équipe avec l’ensemble de la brigade

Profil recherché :

* Expérience en cuisine souhaitée sur un poste similaire
* Dynamique, organisé(e) et rigoureux(se)
* Capacité à travailler sous pression
* Passion pour la cuisine et le travail en équipe

Poste à pourvoir immédiatement. Salaire selon expérience.