Cuisinier spécialités japonais H/F (H/F)

Description du poste

Cuisine :
– Préparer et réaliser les commandes.
– Respecter les procédures et recettes de préparation alimentaire propres à l’enseigne.
– Préparation les spécialités de l’enseigne avec la méticulosité.

Vous serez en repos les dimanches et lundis.

Profil :
– Vous savez couper les poissons (saumon, daurade, thon), retirer les arêtes des poissons, les filer.
– Expérience dans la cuisine asiatique de 2 ans minimum.
– Connaissance des SUSHIS serait un plus.
Vous êtes sérieux(se) et méticuleux(se), car l’enseigne a beaucoup des signatures avec beaucoup des décorations à faire.

Si pas titulaire du CAP cuisine, avoir au minimum une expérience 2 ans en cuisine asiatique.