Serveur / Serveuse Restaurant de Terroir (H/F)

Description du poste

Au cœur des Prés d’Eugénie, La Ferme aux Grives est notre table de terroir : une maison chaleureuse et généreuse, inspirée des anciennes auberges landaises, où les produits de saison, les recettes de tradition et le plaisir de recevoir sont à l’honneur.

Pour rejoindre sa Brigade de Salle, nous recherchons un(e) Serveur / Serveuse H/F, dynamique, attentionné(e), rigoureux(se) et animé(e) par le goût du service.

Sous la responsabilité du Responsable du Restaurant, vous intégrerez une équipe soudée et participerez pleinement à la qualité de l’expérience vécue par nos hôtes.

Vos Missions :

-Participer à la préparation et au bon déroulement des services ;
– Accueillir et accompagner nos clients avec naturel, attention et convivialité ;
– Assurer la mise en place et veiller à la parfaite tenue de la salle à manger ;
– Participer au service des mets et des boissons dans le respect des standards de la Maison ;
– Prendre progressivement la responsabilité de différentes missions quotidiennes, après formation ;
– Participer au fleurissement, à la décoration et à la mise en scène des tables selon l’esprit de la Maison ;
– Veiller, avec l’ensemble de l’équipe, à la propreté et à l’harmonie des espaces ;
– Connaître nos produits, nos producteurs et l’histoire de la Maison afin de pouvoir les partager avec nos hôtes ;
– Contribuer, par votre attention et votre personnalité, à créer une expérience chaleureuse et mémorable.

Le profil que nous recherchons :
Vous êtes :

– Naturellement accueillant(e) et à l’aise dans la relation avec la clientèle ;
– Dynamique, réactif(ve) et proactif(ve) ;
– Animé(e) par le sens du service et le plaisir de faire plaisir ;
– Rigoureux(se), organisé(e) et attentif(ve) aux détails ;
– Solidaire et heureux(se) de travailler en équipe ;
– Responsable et impliqué(e) dans les missions qui vous sont confiées ;
– Doté(e) d’un excellent savoir-être ;
– Attentif(ve) à votre présentation, avec une tenue et une apparence toujours soignées ;
– Curieux(se), avec l’envie d’apprendre et d’enrichir vos connaissances.

Les conditions du poste :
– Salaire : 2101.77 € brut par mois
– Contrat à Durée Déterminée Saisonnier
– 39 heures hebdomadaires modulables
– Travail en continu ou en coupure selon l’organisation du service
– 2 jours de repos hebdomadaire consécutifs : mercredi et jeudi, jours de fermeture du restaurant
– Heures supplémentaires payées ou récupérées
– Possibilité de logement pendant le premier mois
– Pourboires
– Avantage en nature nourriture
– Parcours d’accueil, d’accompagnement et d’intégration dans l’univers des Prés d’Eugénie

Vos avantages :
– complémentaire santé et prévoyance ;
– régime de participation aux bénéfices de l’entreprise ;
– tarifs préférentiels dans nos hôtels et restaurants pour vous et votre famille ;
– avantages Relais Team, permettant notamment de séjourner dans les maisons Relais & Châteaux du monde entier à tarif préférentiel – 150 € la nuit avec petit déjeuner, sous conditions ;
– accès à une salle de sport ;
– consultations diététiques.