Employé(e) polyvalente de restauration rapide (H/F) 2 postes

Description du poste

BIG SMASH Muret recrute 2 Equipier(ères) polyavent(es) en CDI.

L’équipier cuisine est un maillon essentiel de la chaîne de production. Intégré dans une équipe de plusieurs collaborateurs, il sait à la fois échanger rapidement et efficacement les informations liées aux commandes et être autonome sur son poste. Il a une connaissance parfaite des process de cuisine et des règles d’hygiène alimentaire.

1/ Vos missions principales :

– Respecter les règles d’hygiène
– Nettoyer son poste de travail, l’espace cuisine, faire la plonge
– Lire une commande, la traiter rapidement et avec précision
– Appliquer rigoureusement les recettes Big Smash (burgers, frites, sauces)
– Préparer, cuire, assembler les produits selon les standards
– Gérer les temps de cuisson et de holding
– Effectuer la rotation des produits chauds et froids
– Réceptionner, vérifier et stocker les livraisons
– Contribuer à la bonne ambiance de service en cuisine

Profil recherché :

– Dynamique
– Présentation soigné(e)
– Rigoureux, organisé(e)
– Aisance relationnelle, esprit d’équipe
– Maîtrise de soi
– Avoir envie de s’investir durablement dans le restaurant
– Etre autonome dans ses déplacements car pas de transports en commun le soir

Expérience :

Expérience souhaitée. Débutants acceptés (formation assurée avec France Travail).

Tenue de travail : Pantalon noir, T-shirt Big Smash, charlotte, gants, chaussures de sécurité