Serveur / Serveuse de bar-brasserie (H/F) via la POEI

Description du poste

En tant que Serveur(se)/Barman(maid) :
– Vous participez avec l’équipe en place à la gestion quotidienne du bar, de la salle et en terrasse.
– Vous serez formé(e) aux techniques de préparation des boissons, au service à la clientèle, à la gestion des stocks et à l’entretien de l’espace de travail.
– Sous la supervision du gérant ou du responsable de bar, vous contribuerez à maintenir un environnement accueillant et convivial pour la clientèle.

Vos responsabilités :
– Accueillir les clients et prendre la commande
– Appliquer les techniques de préparation des boissons alcoolisées ou non.
– Effectuer le service au bar, en salle et en terrasse.
– Contribuer au maintien de la propreté et de l’ordre dans l’espace de travail, y compris le nettoyage des tables, du bar et de la vaisselle.
– Veiller à la gestion des stocks en surveillant les niveaux de produits, en effectuant des commandes et en rangeant les livraisons.
– Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.
– Participer à la promotion des événements et des offres spéciales du bar.

– Avoir un intérêt pour le secteur de la restauration et des boissons.
– Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement.
– Sens du service client et aptitude à travailler dans un environnement dynamique.
– Être rigoureux(se), précis(e) et organisé(e) dans l’exécution des tâches assignées.

– Avoir quelques notions d’anglais
– Être âgé(e) de plus de 18 ans (la législation locale le requiert pour la manipulation d’alcool).
– Horaires variables incluant les soirées, les week-ends et les jours fériés, conformément à la législation en vigueur.
– Formation pratique dispensée par le gérant et l’équipe.

POSTE A POURVOIR IMMEDIATEMENT
FORMATION ASSUREE AU POSTE EN TUTORAT VIA LA POEI (Préparation Opérationnelle à l’Emploi)
UNE IMMERSION SERA PROPOSEE AVANT LA PRISE DE POSTE