Employé polyvalent de restauration en apprentissage H/F

Description du poste

Tu veux te former en alternance en restauration ?
Les Gourmands Disent recrute un(e) alternant(e) pour préparer un Titre Professionnel Employé(e) Polyvalent(e) en Restauration.
Tu souhaites rejoindre une équipe dynamique et conviviale dans un univers gourmand ? Tu aimes le contact avec les clients et veux découvrir tous les aspects de la restauration et de la boulangerie ?

Rejoins-nous pour faire partie d’une équipe où la gourmandise et la qualité sont au cœur du métier !

Tes missions au quotidien :

PRÉPARATION ET ASSEMBLAGE DES PRODUITS :
– Participer à la mise en place des ingrédients et des postes de travail.
– Assurer l’assemblage et la préparation des plats selon les consignes.
– Veiller à la qualité et à la conformité des produits servis.
– Préparation des boissons chaudes et froides

SERVICE ET RELATION CLIENT :
– Accueillir et orienter les clients.
– Assurer le service au comptoir, en salle ou en libre-service.
– Gérer l’encaissement des commandes et garantir la satisfaction client.

HYGIÈNE ET ENTRETIEN DES LOCAUX :
– Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
– Nettoyer et entretenir les équipements et les espaces de travail.
– Appliquer les protocoles HACCP pour garantir la sécurité sanitaire.

COMPETENCES TRANSVERSALES / SAVOIR-ETRE :
– Savoir-être irréprochable : respect envers l’équipe et la clientèle, sens des obligations
– Rigoureux(se) et ponctuel(le)

Contrat de travail en apprentissage
CDD de 35h / semaine : 7h en formation + 28h en entreprise (1 jour fixe par semaine)
Ouvertures : Du lundi au dimanche
Salaire : selon grille de rémunération en apprentissage
Poste à pouvoir en août
Avantage : repas sur place inclus