Serveur / Serveuse en restauration, bar, sommelier (H/F)

Description du poste

Restaurant Maitre restaurateur bistronomie, très belle carte de vins
2 salles climatisées, et terrasse.
brigade de 20 personnes
Missions :
Dresser les tables- Accueillir accompagner les clients – présenter les menus et la carte – répondre de manière détaillée (portions, ingrédients, allergènes, connaissance du process de réalisation) – assurer le service en salle et au bar et bistrot- transmettre en cuisine- servir – débarrasser les tables – assurer le lavage essuyage des verres – tasses – assurer le nettoyage rangement et réorganisation de la salle – assurer le nettoyage des espaces accueillant la clientèle (hall couloir salle toilettes terrasse entrée) – assurer un service de qualité avec écoute bienveillance attention et patience- bases exigées en anglais – être en capacité de travailler en équipe avec flexibilité et adaptation.

Rigueur, organisation, investissement, présentation personnelle impeccable