Commis / Commise de cuisine (H/F)

Description du poste

Nous recherchons pour l’hôtel Ibis Style Ibis Budget un commis de cuisine (H/F).

Vous serez le créateur/ la créatrice de saveurs et d’expériences culinaires, au cœur de l’art gastronomique traditionnel.

Vos missions :
Acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine.
Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats
Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes
Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine
Participe à la réception et au stockage des marchandises
Applique les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
Peut aider à la mise en place des plats pour le service

Vous êtes autonome sur ce poste avec une expérience réussie dans ce domaine.
HACCP nécessaire

2 jours de repos consécutifs négociés.