COMMIS DE CUISINE (H/F)

Description du poste

Le Bistro Casals, restaurant du Grand Hôtel 4*, situé à Molitg-les-Bains, recherche un(e) commis de cuisine motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre son équipe.

Sous la responsabilité du Chef, vous devrez :
– Participer à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, mise en place)
– Assister le chef et l’équipe en cuisine dans la réalisation des plats
– Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
– Entretenir le poste de travail et le matériel de cuisine
– Contribuer au bon déroulement du service

Profil recherché :
– Formation en cuisine ou première expérience sur un poste similaire appréciée
– Motivation, rigueur et esprit d’équipe
– Capacité à travailler dans un environnement dynamique
– Sens de l’organisation et réactivité

Conditions :
– Contrat 39h/semaine
– Rémunération selon profil et expérience
– Poste à pourvoir de août à novembre 2026
– Possibilité de logement sur place

CE POSTE EST FAIT POUR VOUS SI :

Connaissances approfondies du service et du travail en salle, et doté d’un sens très poussé du service client
Connaissance en sommellerie
Savoir manager une équipe
Excellente présentation
La pratique orale de l’anglais est fortement appréciée, celle d’une seconde langue étrangère est un plus
Expérience en établissement gastronomique exigée, parcours étoilé serait un plus

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