Employé(e) polyvalent(e) de restauration (H/F)

Description du poste

*** SAISON HIVER 2026/2027 *** ATTENTION : POSTE NON LOGE et NOURRI

Contrat du 09/12/2026 au 16/04/2027.

1 jour de repos en semaine pendant les congés scolaires / 2 jours hors période scolaire.

Vos missions :

Vous réalisez la préparation du poste froid (entrées et desserts – disposez de connaissances en pâtisserie).
Vous épluchez les légumes et maîtrisez les normes HACCP ainsi que le sous-vide.
Vous gérez les stocks.
Vous faites également la plonge service et batterie
Vous entretenez votre poste

Les horaires sont en coupure : 10h/14h et 18h30/21h30