Commis / Commise de cuisine (H/F)

Description du poste

Le Château de Pray recherche son Commis / Commise de cuisine pour intégrer son équipe !
Vous travaillerez en autonomie sous la responsabilité du chef dans une équipe de 7 personnes.

Prise de poste dès que possible

Vos principales tâches incluent :
– La préparation des ingrédients.
– L’élaboration et présentation des plats.
– Le maintien de la propreté et de l’organisation de la cuisine.
– Le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Votre profil :
– Rigueur, sens de l’organisation et capacité à travailler en équipe.
– Passion pour la cuisine et motivation à apprendre et évoluer dans un environnement gastronomique.
– Aimer votre métier, être créatif et adaptable

Le restaurant est ouvert du mercredi soir au dimanche midi et peut recevoir 50 couverts.
3 jours de repos consécutifs du dimanche soir au mercredi midi

Il est rattaché à un hôtel 4 étoiles. La région est saisonnière, la clientèle variée: fidèles, touristes ou locaux.